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動物も植物も同じ生物です。 堆肥をもとにやわらかい土作りをしています。そして作物が必要とする栄養分を土壌分析、施肥設計により多すぎず少なすぎず与えて健康な作物を育てます。 自然の恵みのなか命をおいしくいただきましょう。
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万次郎かぼちゃ |
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万次郎かぼちゃは果肉が厚く、色は濃黄色で粘質です。 糖度は一般のかぼちゃは１５度までですが、万次郎かぼちゃは１５度以上２０度前後あり大変美味しいかぼちゃです。 高知ものべ川有機農業推進協議会の仲間で育てました。たっぷりの堆肥とミネラルで土作りをしています。 高知県の片山種苗さんが新品種として登録した農水省（第2162号）です。
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万次郎パウダー | 秋に収穫した万次郎かぼちゃを追熟してデンプンが分解し甘味が増 した頃に粉末処理をしました。本品は、乾燥ものですから加熱してお 使い下さい。お菓子やスープ、料理のつなぎとしてお使いください。 水などに混ぜる場合、初めに水分を加えペースト状にするのがポイン トです。ペースト作りの目安はパウダー1に対し水（お湯）2を加えて 下さい。水は２回に分けてパウダーに加えて下さい、いっぺんに加え るとダマにならいます。ケーを焼く場合は粉末とよく混ぜ合わせてか ら、ふるいにかけるとよく仕上がります。 |
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万次郎ぺースト |
手作業で外皮を丁寧に取り除いた高級ペーストです。 開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお使い下さい。 かぼちゃのスープが手軽にできます糖度が高いので砂糖は控えめ にしてください。離乳食にもお使い下さい。 ショートケーキにお使いいただくとまろやかな味に仕上がります。 |
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新発売 ゆずとうがらし（45ｇ） ６３０円
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ぶしゅかんダレ （ドレッシング） 610円 |
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無農薬ゆず酢18Ｌ （業務用） ２９，４００円 |
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| 土佐嶺北 柚子ギフト2本セット | 土佐嶺北 柚子ギフト3本セット | 土佐嶺北 柚子ギフト5本セット | ||||||||||||||||||||||
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| 菜食十菜 | ||||||||||||||||||||||||
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| ひまわり海洋深層水350ml |
ひまわり海洋深層水2L |
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| （特定商取引に関する法律による表示） | ||||||||||||||||||||||||
全国各地のお客様から、どこで販売しているの？等のお問合せが多く寄せられ、高知県産業振興センターの協力のもとオープンの運びとなりました。 それでは、ごゆっくりご覧ください。 |
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