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動物も植物も同じ生物です。

 堆肥をもとにやわらかい土作りをしています。そして作物が必要とする栄養分を土壌分析、施肥設計により多すぎず少なすぎず与えて健康な作物を育てます。

 自然の恵みのなか命をおいしくいただきましょう。

 

 

万次郎かぼちゃ

万次郎かぼちゃは果肉が厚く、色は濃黄色で粘質です。

糖度は一般のかぼちゃは15度までですが、万次郎かぼちゃは15度以上20度前後あり大変美味しいかぼちゃです。

高知ものべ川有機農業推進協議会の仲間で育てました。たっぷりの堆肥とミネラルで土作りをしています。 

                   高知県の片山種苗さんが新品種として登録した農水省(第2162号)です。

 

万次郎パウダー  秋に収穫した万次郎かぼちゃを追熟してデンプンが分解し甘味が増 した頃に粉末処理をしました。本品は、乾燥ものですから加熱してお 使い下さい。お菓子やスープ、料理のつなぎとしてお使いください。  水などに混ぜる場合、初めに水分を加えペースト状にするのがポイン トです。ペースト作りの目安はパウダー1に対し水(お湯)2を加えて  下さい。水は2回に分けてパウダーに加えて下さい、いっぺんに加え るとダマにならいます。ケーを焼く場合は粉末とよく混ぜ合わせてか ら、ふるいにかけるとよく仕上がります。                                                        

万次郎ぺースト

 手作業で外皮を丁寧に取り除いた高級ペーストです。          開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお使い下さい。            かぼちゃのスープが手軽にできます糖度が高いので砂糖は控えめ  にしてください。離乳食にもお使い下さい。                ショートケーキにお使いいただくとまろやかな味に仕上がります。                                      
 
取り扱い商品一覧
     
 
 
         
 

ストレートゆずゆず 350ml

24本入り 4,300円

     (希釈用)ユズユズ360ml

       1,080円

     (希釈用)ユズユズ720ml

       1,890円

 

  

       新発売           ゆずとうがらし(45g)         630円      

 

    

      

 

  ゆず蜜 240g

   1,030円

   
ぶしゅかんダレ
(ドレッシング)

 610円
     

無農薬ゆず酢360ml

 1,080円

無農薬ゆず酢720ml

 1,890円

無農薬ゆず酢1800ml

  3,150円

無農薬ゆず酢18L
(業務用)

29,400円

土佐嶺北 柚子ギフト2本セット 土佐嶺北 柚子ギフト3本セット 土佐嶺北 柚子ギフト5本セット
     
菜食十菜

無農薬ゆず種

                 
     
ひまわり海洋深層水350ml
ひまわり海洋深層水2L
       
             
(特定商取引に関する法律による表示)
                   
     
 

全国各地のお客様から、どこで販売しているの?等のお問合せが多く寄せられ、高知県産業振興センターの協力のもとオープンの運びとなりました。
私たちは、自然・健康をコンセプトにもの作りや販売を行っております。消費者の皆様の信頼を得るには、生産者の顔が見れる商品。原材料、品質を高めた商品、こだわりを持った商品が必要と考えます。高知県認証の体によい無農薬で栽培した野菜、果物を使った商品を中心にご案内致します。

それでは、ごゆっくりご覧ください。